Под кариесом обычно понимается процесс деструктивного воздействия на зубную эмаль, который характеризуется разрушением поверхностных и затем твердых тканей зуба. Если кариес не лечить, он проникает глубже, поражая более глубокие участки зуба. Это приводит к воспалению периодонтита и пульпы. Поэтому очень важно своевременное лечение кариеса.